Premium Puree Marakuia 1kg

Premium Puree Marakuja Batavia to intensywny, egzotyczny przecier z 90% owoców i 10% cukru, bez konserwantów i sztucznych dodatków. Idealny do koktajli, deserów, kremów, żelek, sorbetów i śniadań. Dostępny również w wersji Light – słodzonej erytrytolem, dla osób ograniczających cukier. Produkt pakowany jest w praktyczne opakowanie Stand Up Pouch 1 kg, wygodne w użyciu i idealne do profesjonalnych zastosowań. Ekstrakt refraktrometryczny:Nie mniej niż 20% pH: 2,4 - 4,0 Ogólna liczba drobnoustrojów: < 100 000 jtk/g Salmonella w 25g: Nieobecne Listeria monocytogenes w 25g: Nieobecne Escherichia Coli: < 10 jtk/g Liczba pleśni i drożdży: < 10 jtk/g Premium Puree z Marakuji to wysokiej jakości przecier owocowy, który oddaje pełnię egzotycznego smaku i aromatu dojrzałej marakui. Stworzony z myślą o wymagających szefach kuchni, cukiernikach oraz pasjonatach kulinariów, zawiera aż 90% owoców i 10% cukru. Dzięki takiemu składowi zachowuje intensywny, naturalnie kwaskowy smak, charakterystyczny dla świeżych owoców marakui, bez konieczności sięgania po dodatkowe słodziki czy aromaty. Puree nie zawiera konserwantów ani sztucznych dodatków, co czyni je produktem nie tylko smacznym, ale i czystym etykietowo.