Premium Puree Mango 1 kg

Premium Puree Mango to intensywnie owocowy przecier z 90% mango i 10% cukru, bez konserwantów i sztucznych dodatków. Gładka konsystencja i naturalny smak sprawiają, że mango puree idealnie nadaje się do deserów, koktajli, lodów, wypieków czy sosów owocowych. Dostępne jest także w wersji Light, słodzonej erytrytolem – idealnej dla osób na diecie lub ograniczających cukier. Charakterystyka Ekstrakt refraktrometryczny: Nie mniej niż 20% pH: 3,0 - 4,5 Ogólna liczba drobnoustrojów:< 100 000 jtk/g Listeria monocytogenes w 25g:Nieobecne Escherichia Coli:< 10 jtk/g Liczba pleśni i drożdży: < 10 jtk/g Premium Puree Mango to najwyższej jakości owocowy przecier, który łączy w sobie intensywny smak dojrzałych owoców mango z wygodą profesjonalnego zastosowania. Składa się w 90% z przecieru z soczystego mango i w 10% z cukru, co pozwala uzyskać zbalansowany, naturalnie słodki smak bez potrzeby dodatkowego dosładzania potraw. Puree mango powstaje bez dodatku konserwantów ani sztucznych aromatów, zachowując prawdziwy, tropikalny charakter owocu.