Agar 1200 Italy 50 g

Agar 1200 to naturalny środek żelujący pochodzenia roślinnego, otrzymywany z czerwonych alg morskich. Jest idealny do przygotowywania galaretek, żeli, musów, kremów, deserów oraz dań kuchni molekularnej. Charakteryzuje się wysoką mocą żelującą i jest doskonałą alternatywą dla żelatyny pochodzenia zwierzęcego.  Zastosowanie:</p><p>Idealny do kuchni wegańskiej i wegetariańskiej   Stosowany w cukiernictwie, gastronomii i przetwórstwie spożywczym  Odpowiedni do dań na zimno i na gorąco</p><p>Sposób użycia: Zazwyczaj stosuje się 2–10 g agaru na 1 litr cieczy, w zależności od pożądanego stopnia żelowania. Agar należy rozpuścić w zimnym płynie, a następnie doprowadzić do wrzenia i gotować przez około 1 minutę. Po ostygnięciu masa twardnieje.</p><p>Kraj pochodzenia: Włochy Masa netto: 100 g</p><p>Składniki: 100% agar (z czerwonych alg)</p><p>Produkt bezglutenowy, odpowiedni dla diety wegańskiej. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci i zapachów