Pektyna cytrusowa 100 g
Pektyna cytrusowa 100 g
Nie można załadować gotowości do odbioru
PEKTYNA CYTRUSOWO-JABŁKOWA DO DOMOWYCH PRZETWORÓW Polisacharyd, pektyna, substancja zagęszczająca, E440 - brzmi niepokojąco, zbyt laboratoryjnie, nie tak swojsko jak znana i lubiana żelatyna. Wśród całej sekwencji szkodliwych i owianych złą sławą E są też substancje pożyteczne, w tym roślinne, w pełni naturalne, bogate w błonnik pektyny.
Jasna strona E! Biologicznie rzecz ujmując pektyny występują w ścianach komórkowych warzyw i owoców. Ich charakterystyczną cechą jest zdolność zagęszczania płynów środowisku kwaśnym - bez konieczności dodawania ogromnych ilości słodzideł. Dzięki temu doskonale nadają się do produkcji domowych przetworów - przewyższając cukry żelujące i żelfixy.
Nie budząca zaufania nazwa pektyny pochodzi od greckiego słowa pectos, oznaczającego krzepnąć.
Składniki Pektyna E440 (ii), dekstroza.
Przechowywanie Przechowywać w miejscu suchym w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Zamów dziś i otrzymaj pojutrze

Tylko oryginalne produkty

otrzymaj w 24/48h

Szeroki wybór produktów premium

