Barwnik spożywczy w żelu limonkowy zielony Verde lime tubka 20g, Modecor

Barwnik spożywczy w żelu limonkowy (Verde Lime) w tubce 20 g od włoskiej marki Modecor. Wygodna tubka z zakraplaczem umożliwia precyzyjne dozowanie. Bardzo wydajny i skoncentrowany – uzyskuje zarówno pastelowe, jak i intensywne odcienie w zależności od ilości. Przeznaczony do barwienia masy cukrowej (masa cukrowa, marcepan), kremów śmietanowych, lukru królewskiego, biszkoptów, deserów, polew i glazur na bazie wody. Produkt bezglutenowy, zgodny z unijnymi normami, nie wpływa na konsystencję, smak ani zapach wyrobów.

Składniki:
‑ Syrop glukozowy
‑ Woda
‑ Sacharoza
‑ Barwniki: tartrazyna (E102), błękit brylantowy FCF (E133)
‑ Substancja żelująca: agar (E406)
‑ Regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330)
‑ Konserwant: sorbinian potasu (E202)
Może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów, soi. Barwnik E102 może wpływać na aktywność i koncentrację u dzieci.

Zalecane dozowanie: maks. 9,19 g barwnika na 1 kg produktu końcowego; używać stopniowo, po kropli, aż do uzyskania pożądanego koloru .