{"product_id":"agar-100-g-targroch","title":"Agar 100 g Targroch","description":"Agar 100 g Targroch to wysokiej jakości substancja żelująca pozyskiwana z alg morskich, dedykowana do zastosowań w kuchni, laboratoriach i przemyśle spożywczym. Produkt cechuje się doskonałą klarownością żelu, silną siłą żelującą oraz stabilnością w szerokim zakresie temperatur, co czyni go uniwersalnym składnikiem do przygotowywania deserów, dżemów, galaretek, kremów, a także podłoży agarowych w pracowniach mikrobiologicznych.\n\nOpakowanie 100 g jest wygodne w przechowywaniu i łatwe w dozowaniu — idealne zarówno dla gospodarstw domowych, jak i małych firm cateringowych czy laboratoriów dydaktycznych. Agar jest bezsmakowy i bezwonny, co pozwala zachować naturalne aromaty oraz kolory przygotowywanych potraw. Produkt rozpuszcza się w gorącej wodzie, tworząc przezroczysty, stabilny żel po schłodzeniu.\n\nZastosowanie:\n- deserów i słodkości (moussy, galaretki)\n- dżemów i konfitur\n- kremów i nadzień\n- wegetariańskich i wegańskich alternatyw dla żelatyny\n- przygotowywania podłoży agarowych w laboratoriach\n\nSposób użycia:\nRozpuścić odpowiednią ilość agaru w gorącej cieczy (odmierzając zgodnie z przepisem), zagotować krótko, by aktywować właściwości żelujące, następnie przelać do form i schłodzić do uzyskania żelu.\n\nPrzechowywanie:\nPrzechowywać w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od źródeł wilgoci i silnych zapachów.\n\nAgar 100 g Targroch to praktyczne i wszechstronne rozwiązanie dla osób poszukujących niezawodnego środka żelującego o profesjonalnej jakości.","brand":"Smakotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54250720821571,"sku":null,"price":19.75,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/9376\/1091\/files\/d7cf7afd22e43e5d6248228a5132e570.png?v=1772716914","url":"https:\/\/www.smakotti.com.pl\/products\/agar-100-g-targroch","provider":"Smakotti","version":"1.0","type":"link"}